Olej z czarnuszki - właściwości zdrowotne

Co to jest czarnuszka?

Czarnuszka (łac. Nigella sativa) to mały, kwitnący krzew o purpurowych lub biało zabarwionych kwiatach, który rośnie w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie oraz zachodniej Azji.

Krzew produkuje owoce, które mają małe czarne nasiona. Te czarne nasiona były stosowane w środkach leczniczych przez tysiące lat.

Archeolodzy znaleźli nawet czarne nasiona w grobowcu króla Tuta, podkreślając ich znaczenie w historii dla uzdrowienia i ochrony. Są również używane do gotowania, aby dodać smaku chlebom, czy piklowanym warzywom. Po zjedzeniu nasiona mają gorzki smak, często porównywalny do kminku lub oregano. Czarnuszka jest znana również pod nazwą czarny kminek.

Wykazano, że olej z nasion czarnuszki ma właściwości przeciwutleniające. Mogą one pomóc złagodzić stany zapalne w organizmie oraz skórze.

Właściwości zdrowotne oleju z czarnuszki

Olej z czarnuszki okazał się obiecujący w leczeniu niektórych z najczęstszych chorób, w tym wysokiego ciśnienia krwi czy chociażby astmy. Przykłady innych korzyści zdrowotnych związanych z olejem z czarnuszki obejmują:

• Obniżenie wysokiego ciśnienia krwi: Suplementowanie ekstraktu z czarnuszki przez dwa miesiące obniża ciśnienie krwi u osób, u których ciśnienie krwi jest nieznacznie podwyższone.
• Poprawa objawów reumatoidalnego zapalenia stawów: Przyjmowanie doustnego oleju z nasion czarnuszki może pomóc w zmniejszeniu zapalnych objawów reumatoidalnego zapalenia stawów.
• Obniżenie wysokiego poziomu cholesterolu: Stosowanie oleju z czarnuszki obniża wysoki poziom cholesterolu. Jest bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. Przykłady tych kwasów tłuszczowych obejmują kwasy linolowe oraz kwas oleinowy. Poziomy olejków mogą się różnić w zależności od miejsca uprawy czarnuszki. Ludzie mogą również odnotować pozytywne efekty przy spożywaniu zmiażdżonych nasion czarnuszki.
• Zmniejszenie rozstroju żołądka: spożywanie nasion czarnuszki lub przyjmowanie oleju z czarnuszki wiąże się z łagodzeniem bólu żołądka. Olej może przyczynić się do zmniejszenia gazów, wzdęcia żołądka i częstości występowania wrzodów.
• Zmniejszenie objawów astmy: Przeciwzapalne działanie oleju z czarnuszki może rozciągnąć się na zmniejszenie objawów astmy. Jego wpływ na zmniejszenie stanu zapalnego w drogach oddechowych może również pomóc w objawach zapalenia oskrzeli.

Uważa się, że olej z czarnuszki ma również właściwości przeciwnowotworowe. Może to pomóc w walce z rakiem skóry po zastosowaniu zewnętrznym.

Fragmenty oleju, znane jako tymochinon i inne mikstury nasienne, były w stanie zmniejszyć wzrost nowotworów u szczurów laboratoryjnych. Ale tych wyników nie badano u ludzi. Olej z czarnuszki nie powinien być stosowany jako substytut konwencjonalnych metod leczenia raka, ani żadnej innej choroby bez konsultacji z lekarzem.

Polecana czarnuszka w Presto

Zastosowanie oleju z czarnuszki dla skóry i włosów

Olej z czarnuszki posiada wiele zastosowań i korzyści dla problematycznych chorób skóry. Olej znajduje się w wielu sklepach ze zdrową żywnością i aptekach. Przykłady zastosowań dla włosów i skóry obejmują:

• Nawilżenie włosów: Olej z czarnuszki można zastosować do włosów ludzkich w celu zmiękczenia i nawilżenia.
• Trądzik: Zastosowanie balsamu przygotowanego z 10-procentowym olejem z nasion czarnuszki znacznie zmniejszyło częstotliwość występowania trądziku po dwóch miesiącach.
• Zmiękcza i wygładza skórę: Nasiona z czarnuszki zostały dodane do olejków i nawilżaczy, aby poprawić miękkość i nawilżenie skóry.
• Gojenie się ran: Wykazano, że zastosowanie oleju z nasion czarnuszki zmniejsza stan zapalny i obecność bakterii wspomagających gojenie się ran. Choć nie wydaje się być pomocna w rozwoju nowych włókien kolagenowych, stymuluje inne czynniki regeneracji, aby pomóc ciału w tworzeniu nowej, zdrowej skóry.
• Łuszczyca: Wykazano, że stosowanie oleju z czarnuszki zmniejsza częstość występowania łuszczycy.

Czy olej z czarnuszki jest bezpieczny dla zdrowia?

Jest możliwe, że olej z czarnuszki może zmienić działanie leków, które organizm przetwarza przez szlak cytochromu P450. Enzymy w tym szlaku metabolizują 90 procent powszechnych leków. Jeśli regularnie przyjmujesz jakiekolwiek leki na receptę, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania oleju czarnuszki.

Jak stosować olej z czarnuszki?

Obecnie nie ma konkretnych zaleceń dotyczących dziennego zapotrzebowania na olej z nasion czarnuszki dla właściwości zdrowotnych. Zwykle producenci olejów zalecają jako dzienną dawkę od 1 do 2 łyżeczek. Jednak przed rozpoczęciem kuracji dla własnego bezpieczeństwa należy skonsultować się z lekarzem.