Jak wybrać rożen do grilla? Który będzie najlepszy?

By grill zapewniał jeszcze więcej możliwości kulinarnych, warto dokupić do niego różne akcesoria. Jednym z nich jest rożen. Jak wybrać rożen? Czy warto go kupić, a może sięgnąć po jakieś inne akcesoria?

Rożen do grilla – do czego może się przydać?

Wbrew pozorom rożen może posłużyć nie tylko do przyrządzania kurczaków z rożna, ale też do całej gamy innych potraw z grilla. Na rożnie można przygotować sztukę mięsa, szaszłyki, całego ananasa, szynkę lub nawet udziec jagnięcy.

Rożen przydaje się nie tylko w piekarniku, ale właśnie na grillu, ponieważ stwarza nowe możliwości kulinarne. Dzięki użyciu rożna, potrawa jest ogrzewana i grillowana w równomierny sposób, nie trzeba co chwilę obracać jej na tackach, nie przypala się, nie przyczepia do grilla.

Rożen – czy warto go kupić?

Rożen do grilla to wydatek rzędu kilkudziesięciu złotych, ale warto wziąć go pod uwagę, ponieważ:

• To zakup na dłuższy czas – porządny rożen wystarczy na wiele sezonów grillowania.
• To sposób na jeszcze ciekawsze grillowanie.
• To przedmiot, który stwarza nowe możliwości kulinarne.

Rożen warto kupić szczególnie wówczas, gdy faktycznie mamy w zwyczaju grillować przy domu, na działce lub na kempingu.

Jak wybrać rożen?

Oferta przedmiotów tego typu jest zróżnicowana. Rożny mogą być dostosowane do konkretnego modelu grilla (najczęściej można je wówczas kupić w zestawie z grillem lub znaleźć wśród opcjonalnych akcesoriów) albo być rozwiązaniem uniwersalnym.

Najbardziej uniwersalny będzie rożen teleskopowy – jego długość można regulować i dopasować do szerokości grilla. Przy zakupie warto jeszcze zwrócić uwagę na poniższe kwestie:

• Cena – podstawowy rożen do grilla może kosztować od kilkudziesięciu do około stu złotych. Ewentualne różnice w cenie mogą wynikać z zastosowania innych materiałów lub być uzależnione od renomy marki. By nie przepłacać, warto szukać ofert specjalnych i sezonowych okazji.

• Marka – warto wybrać rożen marki specjalizującej się w akcesoriach tego typu.

• Materiał wykonania – rożen powinien być wykonany z materiałów odpornych na tłuszcz, dym i wysoką temperaturę.

Polecane akcesoria grillowe w Presto

Jakie inne akcesoria do grilla warto kupić?

Rożen to jeszcze nie wszystko, co warto dokupić do użytkowanego grilla. Każdemu, kto grilluje choćby od czasu do czasu mogą przydać się następujące akcesoria:

• Uchwyty do zdejmowania rusztu z grilla – takie elementy na ogół znajdują się na wyposażeniu grilla, ale zdarza się, że ulegną uszkodzeniu lub zaginą. Na szczęście można dokupić je oddzielnie. To proste akcesoria, które ułatwiają zdjęcie całego rusztu z grilla, bez konieczności oczekiwania na wystudzenie się paleniska. To przydatna opcja na przykład wówczas, gdy chcemy uzupełnić węgiel lub brykiet w trakcie grillowania.

• Szczypce do obracania potraw – absolutna podstawa kuchni polowej, ale też domowej. Szczypce pomagają w wygodnym obracaniu, unoszeniu i nakładaniu większych kawałków żywności. Mają też tę przewagę nad szpikulcami i widelcami, że nie przekłuwają żywności, a więc nie uwalniają soków, które są w niej zawarte.

• Tacki grillowe – podstawa zdrowego grillowania. Tacki grillowe zabezpieczają żywność przed nadmiernym zabrudzeniem na ruszcie, ale też sprawiają, że tłuszcz i sok nie spływa w tak dużych ilościach na rozgrzany węgiel lub brykiet.

• Ruszt do grillowania ryb – bardzo przydatny do grillowania ryb, ale też innych produktów (na przykład składanych chlebków pita z zawartością).

• Sztućce grillowe (z przedłużoną rękojeścią) – klasyka grillowego wyposażenia. Po te akcesoria warto sięgnąć, jeśli nie zostały dołączone do grilla.

Rożen, sztućce, szczypce, tacki – to tylko przykładowe i najpopularniejsze akcesoria grillowe, po które warto sięgnąć.